Q. めんに黒い染みがついていますが、これは何ですか？

七味唐辛子などに含まれる黒ごまの色が、めんやかやくに付着する場合がございます。その他  お気づきの点がございましたら、お客さま窓口までお問合せください。

Q. 製品の中にビニール状のものが入っていましたが何ですか？

ごくまれ（1,000万食中に数食）に、 ネギの白い皮の部分やコーンの外皮が乾燥等により、硬く薄皮状（あるいは、ビニール状）になることがございます。品質・安全上は問題ございません。除去に最大限努めてまいりますので、ご理解の程宜しくお...

Q. カレーの色素が箸に付きました。洗っても落ちません。

カレーの黄色い着色は、カレー粉に含まれるスパイスの一種ターメリックの色素成分「クルクミン」によるものです。ターメリックに含まれる色素成分「クルクミン」は水には溶けにくく、水洗いでは落とし切れませんが、日光（紫外線）には弱く、比...

Q. オンラインショップはありますか？

日清食品グループでは、「日清食品グループ オンラインストア」をご用意させていただいております。【日清食品グループ オンラインストア】https://store.nissin.com/jp/

Q. ベルマークが付いている商品はありますか？

袋めんでは、「チキンラーメン」、「日清焼そば」、「出前一丁」、「日清ラ王」、「日清のラーメン屋さん」の個包装と「チキンラーメンミニ3食入り」の外袋に、また、カップめんでは、「日清焼そばU.F.O.」のレギュラーサイズ、「チキンラーメン...

Q. カップの印刷が色落ちすることはありますか？

カップの印刷はアルコールに溶けやすい性質から、アルコール消毒により濡れた状態でカップに触れると、印刷が色落ちして手に付着することがあります。十分に乾かしてからカップをお持ちいただくようご注意ください。 手に色移りした場合に...

Q. チキンラーメンに白い油脂のようなものが付着していますが、これは何ですか？

チキンラーメンなど「油揚げめん」に使用しているパーム油は、常温で白く固まる性質を持っています。 このため、まれにめんの表面にパーム油が白く固まって見えることがありますが、品質には問題ありませんので安心してお召し上がりくだ...

Q. 中華麺を鍋でゆでていたら、鍋が黒くなってしまいました。

これはアルマイトやフッ素樹脂加工をしていない雪平鍋などで起こりやすく、「アルミの黒変化現象」と呼ばれています。軽金属協会様より発行の「アルミ調理器具ガイド」に次のような解説があり、弊社の再現テストでもその現象を確認しています。 ...

Q. 乳製品にアレルギーを持っています。原材料の表示に「乳化剤」と書かれていますが、これは乳製品でしょうか?

「乳化剤」は「乳製品」ではありません。 ただし、原材料に他の乳成分が含まれている可能性がありますので、製品に表示されているアレルギー物質に「乳」がないことをご確認のうえ、お召し上がりください。

Q. 賞味期限を過ぎた製品でも食べられますか?

賞味期限内にお召し上がりください。また、開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がりください。