Q. カップめんを電子レンジで調理しても良いですか？

電子レンジ対応の製品以外は、そのままの容器で電子レンジにかけないでください。 噴きこぼれや変形による火傷の原因になるおそれがあります。また、カップめんのフタはアルミを使用していますので、発火、破損の原因になります。調理方法に従い...

Q. 製品を2つ同時に電子レンジ調理できますか?

お手数ですが、おいしくお召し上がりいただくために、1つずつ調理してください。 電子レンジは、庫内の位置により加熱状況が異なります。片方の調理が不完全であったり、噴きこぼれの原因となります。

Q. 5食入りの袋めんの外装の端に小さい穴が開いていますが、これは何ですか?

外装でパックする際に中の空気を抜くための穴です。 5食入りの袋めんの外装には、パックする際に中の空気を外に逃すため、U字型の穴を数箇所に設けています。

Q. インスタントラーメンは、どこで、どのように保管すればいいのでしょうか?

直射日光の当たらない常温の場所で保管してください。また、臭いの強いものとの保管は避けてください。食品棚での保管をお願いします。

Q. カップめんの容器や袋めんの注意書きに「移り香注意」とありますが、「移り香」とは何ですか?

外部からの臭気成分がカップめんや袋めんに移り、本来の香りでない臭いがしてしまうことです。 防虫剤や殺虫剤、防臭剤、芳香剤、洗剤、化粧品、フレグランス、線香ならびに強い臭いを発する他の食品などとの保管は避けてください。また、異臭を...

Q. 「Timecan (タイムカン)」について教えてください。

「タイムカン」は、2000年8月よりミレニアムを記念する特別企画商品として、製造・販売しました。 カップヌードルをスチール缶に封入して光と外気を遮断し、脱酸素剤で缶内部の酸素を除去することで、通常5ヵ月の賞味期限 (発売当時) のカッ...

Q. 添付以外の「エゴマ油」「亜麻仁油」「フィッシュオイル」や「中鎖脂肪酸油」等の食用油類をカップめんに入れると、カップが変質し破損するおそれがありますのでおやめください。

発泡ポリスチレン製の容器に「エゴマ油」「亜麻仁油」「しそ油」「ＤＨＡ・ＥＰＡ(フィッシュオイル)」また「ココナッツオイル」など「中鎖脂肪酸」を含む油を加えないでください。これらを加えますと、容器の内面が変質し、薄くなる場合があり...

Q. 中華麺を鍋でゆでていたら、鍋が黒くなってしまいました。

これはアルマイトやフッ素樹脂などの表面被膜加工が劣化した家庭用のアルミ鍋や、鍋焼商品に使われる簡易アルミ鍋で起こりやすく「アルミの黒変化現象」と呼ばれています。とくに中華麺やこんにゃくなどのアルカリ性の食材を煮ると黒変化しやす...

Q. カップ麺にお湯をかけ食べようとしたら、メッシュ状の異物が入っていましたが、これは何ですか？

電気ケトルの注ぎ口についているフィルターです。電気ケトルを利用してお湯を注ぐ際に、熱や劣化などにより、破損したフィルターや注ぎ口のカバーなどが混入することがあるようです。また、電気ケトルのフタを固定する部品が混入することもあり...

Q. 商品を包装している透明フィルムが、調理の際に誤って混入することがありますので、ご注意ください。

製品を包装する透明のフィルムで、開封時のフィルムの切れ端が調理の際に誤って混入することがあります。特徴としては、柔らかく、無色透明で、厚さが20umのポリプロピレン製のフィルムです。