日清食品グループ

リセット

Q. 七味とうがらしを添加した際に、めんに黒い斑点がつきましたがこれは何ですか?

袋麺・カップ麺 / 環境・安全

A. 黒ゴマを使用した七味とうがらしを製品に添加した際に、黒ゴマの色素がめんに移ることで、まれにめんの表面がゴマの様な形状で黒くなることがあります。
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